Чи можна їсти суші під час вагітності?

Суші і роли для нас – вже давно не екзотика. Вони стали дуже популярні на даний момент у практично всіх країнах, і в кожній з них їх готують по-своєму, творячи все нові й нові надзвичайні різновиди цих страв. За Останнім десятиліття ми встигли так звикнути до них, що у дам неминуче виникає питання: чи можна їсти суші при вагітності?

• Риба корисна вагітним жінкам, але в сирому продукті можуть виявитися небезпечні бактерії і паразити.
• Не можна бути на 100 відсотків упевненим, що суші з сирої риби приготовлені з дотриманням всіх санітарних правил, тому краще не ризикувати і на час відмовитися від цієї страви.
• Замість товарів з сирої риби можна вибрати різновиди з найбільш безпечними компонентами. А якщо ви не будете скористатися при цьому ще й гострими приправами, вийде повністю корисне для вагітних дам страва.

Чому суші числяться корисними?

Суші – традиційна їжа японців, яка займає далеко не останню рядок в нашому раціоні. страва так міцно увійшло в наше життя, що навіть під час вагітності нам не хотілося б від нього відмовлятися.

На 1-ий погляд, суші – досить потрібна їжа, тому що велика частина її інгредієнтів містить безліч необхідних організму речовин. Особливо це стосується риби і рису.

Риба – цінний продукт для майбутніх мам, так як містить велике кількість поживних речовин, головних для правильного росту і розвитку малюка. Однак варто пам’ятати, що далеко не вся риба однаково корисна.

Які суші можна їсти під час вагітності?

У нашій країні зазвичай прийнято обмежувати набір товарів, які «можна» є вагітним жінкам. Якщо пильно вивчити ці переліки, виявиться, що майбутнім мамам не можна їсти практично нічого. Тому пані відносяться до цих попереджень скептично, справедливо вважаючи їх зайвими.

Однак навіть в рекомендаціях фахівців-акушерів інших держав, де не зустрінеш, наприклад, заборони на цитрусові або часник, страви з сирої риби і м’яса неодмінно не радять їсти вагітним жінкам. Справа в тому, що при тепловій обробці риба береже свої головні корисні властивості, зате немає ризику заразитися інфекційними хворобами і паразитами. Так що їсти рибу необхідно, лише не сиру.

Японія – острівна держава, його мешканці годуються справді свіжої сирою рибою. Мешканцям міст Росії, далеких від моря, розраховувати на цей же рівень якості – надзвичайно небезпечна справа.

Часто буває, що ресторани, що пропонують суші у власному меню, не дотримуються прості санітарно-гігієнічні норми і технології приготування страви. А з’ївши неякісний товар, вагітна жінка може заразитися небезпечними інфекційними хворобами – лістеріозом або гепатитом А.

Кишкові інфекції та паразитози можуть протікати надзвичайно важко, час від часу вони стають причиною викидня. Тому під час вагітності не радять їсти навіть так звані «крабові палички», тому що в їх міститься необроблена риба.

Які суші вибрати майбутній мамі?

Перш за все, дізнайтеся у вашого доктора, чи можна їсти суші при вагітності конкретно вам. Якщо тягу до улюбленого березі побороти неймовірно, намагайтеся обирати самі застосовні поєднання товарів.

Не варто забувати, що існує безліч різних різновидів суші, найбільш придатних до вживання під час вагітності. Гарячі і овочеві суші і роли без гострих соусів не зобов’язані нанести ніякого збитку вагітній жінці.

Крім того, ці страви цілком можна вважати дієтичними, адже вони містять незначна кількість калорій. А основне, про що потрібно пам’ятати – лише ви зможете вирішити, піддатися спокусі з’їсти улюблене страва або почекати дев’ять місяців не ризикувати.